Понедельник, 23.12.2024, 12:29
Приветствую Вас Гость | RSS

История и традиции
Гимназия сегодня
Общение
Организация - участник Конкурса им. В.И.Вернадского
 
 

 

Календарь памятных дат

военной истории России

Наш сайт признан сайтом высокого уровня!

 

Полезные ссылки:

Президентская библиотека

Персональные данные Дети

МБУК БГО "Борисоглебская централизованная библиотечная система"

Результаты независимой оценки качества оказания услуг организациями

Главная » 2018 » Март » 26 » Мастер-класс «История пряника»
11:15
Мастер-класс «История пряника»

«Пряник — лакомство хлебное на меду, на патоке с разными пряностями»

В.И. Даль

С чего начинается история пряника на Руси? Конечно, со сказки…

Давным-давно, в былинные времена, в веке этак IX, на Руси поживали люди, которые узнали тайный рецепт удивительного блюда от Скандинавских выходцев – варяг. Смешивая ржаную муку с медом и ягодным соком, выпекали они вкусные и сладкие лепешки на радость взрослым и деткам, и назвали лакомство – «медовый хлеб».

Много интересного об истории русского пряника узнали ученики 2 «Б» класса, посетив 23 марта мастер-класс  в Борисоглебском историко-художественном музее.  Русский пряник — это неотъемлемая часть русской национальной культуры, присутствующая во всех сферах жизни: праздник и ярмарки, народные гулянья, быт, фольклор. Производство пряников процветало в таких городах, как Архангельск («козули»), Пермь, Рязань, Тула («тульский пряник»), Калуга, Тверь, Коломна, Вязьма («вяземский пряник»), Новгород, Дмитров, Курск («коренские пряники»), Покров и, конечно же, Москва («московский медовый пряник»).

Как красиво украшали умельцы, «прянишники», свои изделия! Вот и ребята попробовали свои силы и таланты  в   росписи пряников, правда, не настоящих, а глиняных. Однако это не помешало создать уникальные и яркие изделия.

А  по окончании работы  всех  угостили ароматным чаем с вкуснейшими пряниками  наших современных кондитеров.

Категория: 2017-2018 учебный год | Просмотров: 782 | Добавил: mychinaSA | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Школа новых технологий

Календарь
«  Март 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив
Поиск
Другое дело